大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏日最后一个节气。斗指未，太阳黄经为120°。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，越发炎热，是一年中阳光最强烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时抵达极点。最近海内多地泛起40℃以上高温，但直到本月的20号才算真正的进入三伏天。今日大暑至，我们就此进入了盛夏的暑伏天。
大暑三候为：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”每到大暑时节，由于气温偏高又有雨水，细菌容易滋生，许多枯死的植物湿润侵蚀，到了夜晚，经 ？梢钥吹接┗鸪嬖诟莅芤渡戏衫捶扇パ罢沂澄。另外土壤高温湿润，很相宜水稻等喜水作物的生长。三候是说在这雨热同季的潮热天气，天空中随时都会形成雨水落下。
大暑时节，农作物生长速率抵达峰值，但高温、暴雨、台风等极端天气也频仍登场。农谚云“大暑不浇苗，到老无好稻”，凸显水分治理的紧迫性；薄⒍钡拿藁ê痛蠖拐敌杷俳缙，适时浇灌与中耕施肥是要害；华东、华南需抢抓时机栽插晚稻，双季稻区则要确保早稻颗粒归仓。别的，病虫害防治禁止松懈——按期巡查田间，选用抗病品种，合理施用农药，推广生物防治，方能守护作物康健。高温作业需避开正中午段，早晚劳作时注重防暑降温，包管农民身体清静。
大暑饮食考究“清”“补”连系。高温耗气伤阴，宜多食山药、莲子、百合等益气养阴之物；湿热困脾，则以苦瓜、苦菜等苦味食材健脾开胃，兼得清热之效。各地食俗因地制宜：山东“喝暑羊”温补肾阳，福建莆田以荔枝、羊肉互赠，取“以热制热”之意；广东、台湾的仙草冻，则以药食同源之材消暑解毒。需注重，冷饮不宜过量，饮食七八分饱，遵照“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”，方能平衡脏腑，平安度夏。
大暑，是烈日炙烤下的斗争，更是人与自然对话的契机。遵照节气纪律，科学治理田间，传承民俗精髓，以食养身，方能在这酷热时节收获丰盈与康健。愿每一滴汗水浸润的土地，最终都化作金秋的硕果累累。